Archivo de la etiqueta: Xochimanca

Habitantes de San Dieguito Xochimanca entregan a policías de Texcoco a dos presuntos asaltantes

Con un despliegue de búsqueda y localización de dos presuntos asaltantes, la policía municipal de Texcoco logró la detención de  ambos sujetos en la comunidad de San Dieguito Xochimanca, después de que fueron retenidos por gente del lugar.




Los uniformados informaron que al estar realizando operativos de vigilancia en dicha comunidad, sobre la calle baja California, fueron alertados por vecinos sobre unas personas que los habían amagado para quitarles su dinero y que habían emprendido la huida con dirección hacia la comunidad de Nativitas.

Los afectados proporcionaron la vestimenta a los uniformados y señalaron que habían sido detenidos en la comunidad antes citada, por lo que se dirigieron al lugar de los hechos y detuvieron a quienes dijeron llamarse Leonardo «N» de 26 años y Emanuel «N» de 21 años por el delito de robo.



Texcocano recibe galardón «Monolito de Oro» en Bolivia por difundir cocina tradicional

Marco Antonio Cerón Hernández, Chef de Cocina Tradicional y oriundo de la comunidad de San Dieguito Xochimanca, en Texcoco, recibió uno de los galardones más representativos de Bolivia; el Monolito de Oro.

El «Monolito Bennett», aunque de aspecto antropomorfo se cree que representa a una autoridad o personaje poderoso tiwanacota divinizado, que según los bolivianos podría corresponder a una mujer.

El presente galardón fue entregado en el Congreso Cocinarte La Paz 2022, celebrado en el Hotel Presidente y en el Centro Espiritual de Tiwanaku, en Bolivia los días 14 y 15 de mayo.

En su participación, el chef Marco junto con su compañero el chef Ivan Pimienta presentaron el platillo de Cochinita Pibil y después el tradicional Pan de Muerto.

Tras dar una breve explicación de cada uno de los platillos y detallar también la importancia del maíz en la gastronomía tradicional mexicana, ambos chefs se lucieron al presentar la cochinita pibil y el pan de muerto dejando satisfechos a quienes se hicieron presentes en el stand de los mexicanos.

¿Quieres ver su participación? Te compartimos el enlace, solo da click aquí y avanza hasta el minuto 1:16:00.