El estado de México cuenta con familias de artesanas y artesanos que, por generaciones, han dedicado su vida a la elaboración de calaveritas de azúcar, una tradición que da identidad y es motivo de orgullo para los mexiquenses.




En esta especialidad, que gusta tanto a locales y foráneos, trabaja Araceli Elisa López Fernández, cuya familia es la tercera generación de artífices de una gran variedad de piezas de azúcar y de alfeñique.

Con el taller «Corazón de Alfeñique», ubicado en Cacalomacán, Araceli compartió las técnicas que sigue para que, tanto en azúcar como en alfeñique, elabore piezas dignas de admiración.




Araceli recordó los años en que su abuela materna junto a su madre, la iniciaron en esta noble labor que a perduraro y que es motivo de unión y orgullo en su familia.

Destaca de este taller la elaboración también de «miciveritas» y «lomiveritas», piezas que recuerdan a las mascotas felinas y caninas que en este 2024 estarán a la venta en el puesto 34 de la Feria del Afeñique; ésta puede visitarse en los emblemáticos Portales de Toluca, antes del 3 de noviembre,